Pendant les mois de Septembre à Juin, le stage « Cuisiner Sans Gluten » est offert sous forme de séjours sur demande. Pendant votre séjour, nous cuisinons ensemble, en étant au plus proche de vos besoins et de ce que vous avez envie de découvrir.

Les tarifs varient en fonction du nombre de jours de stage, ainsi qu’en fonction de l’hébergement choisi.

En Juillet et en Août, le stage est proposé sous forme de séjours de cinq jours, au cours desquels vous aurez le temps de découvrir de nombreuses approches du sans-gluten, expérimenter avec des produits de substitution peu connus comme la farine de Xantham (bio), petite merveille qui tient lieu de glue dans les recettes les plus difficiles à réussir sans gluten. Vous aurez aussi le temps de profiter de vacances à la campagne, dans le joli site de Sapharey.

Le stage de cinq jours coûte 180 €, auxquels il convient de rajouter l‘hébergement selon la formule choisie.

Nous consulter pour les dates qui vous conviennent.

muffins au thé vert macha, sans gluten évidemment